Despre noi
Istoria "Sun Kebab" datează din 2012, când un tânăr care iubea burgerii și hot dog-uri încă din copilărie, a împrumutat bani de peste tot unde a putut și a lănsat producția de sandwich-uri în ambalaje triunghiulare sub marca "Maxon".
Proiectul a câștigat imediat popularitate pe piața locală, iar fondatorul și echipa lui au decis să extindă linia de produse prin adăugarea de produse precum sandwich-uri ambalate în forma de baghetă, hotdog-uri, burgeri ambalate și, în final,
în 2017, wrap-uri la pachet.
Wrap-urile la pachet au creat un adevărat boom în Chișinău și apoi în suburbii, ajungând până la Orhei. În zilele noastre, wrap-urile ambalate se găsesc la aproape fiecare benzinărie și supermarket din țară, dar pe atunci reprezentau o adevărată inovație: tot ce-ți trebuia era o tigaie, un grill simplu sau un cuptor cu microunde și doar 20 de lei pentru a te bucura de gustul excelent al unui kebab adevărat, mic, de 300 de grame. Gândește-te, acum doar opt ani, chiar aveam această oportunitate. Dar, pe măsură ce anii trec, prețurile cresc și, din păcate, nu avem de ales decât să acceptăm acest fapt. Dar, pe de altă parte, cel mai important lucru este să fii sănătos și fericit, nu-i așa?
Pe lângă produsele ambalate, s-a luat decizia de a crea o nouă linie premium de sandvișuri și de a lansa site-ul maxon.md, care permite livrarea la domiciliu a sandvișurilor.
După lansarea site-ului, s-au organizat frecvent concursuri, compania a oferit adesea premii, iar clienții au fost foarte mulțumiți.
Astfel, a continuat producția de sandvișuri, burgeri și wrap-uri ambalate la prețuri accesibile, în timp ce o nouă ramură s-a dezvoltat în paralel: livrarea la domiciliu a sandvișurilor premium sub aceeași marcă.
Totul mergea bine până în mai 2019, dar așa e viața: nu e vorba doar de suișuri și coborâșuri. În 2019, anumiți oameni, care făceau parte din echipa companiei, au ajutat Maxon să-și închidă porțile. Este adevărat că, cu cât ai mai multă încredere în cineva, cu atât este mai tentat să te trădeze.
În 2019, marca Maxon a intrat în istorie. O marcă care producea 1.500 de sandvișuri, burgeri și wrap-uri delicioase pe zi, permițând oamenilor să obțină o gustare rapidă și gustoasă pentru doar 1 euro, o marcă care a fost pionier în livrarea de sandvișuri și panini înainte de a deveni la modă.
Marca a dispărut, i-au fost luate activele și baza de clienți, dar a păstrat cel mai important și neprețuit lucru, ceva ce nu poate fi furat: cunoștințele, experiența și rețetele acumulate de-a lungul a șapte ani, care vor fi din nou realizate peste cinci ani! Și cel mai important, dragoste pentru oameni, pentru că fără a adăuga un strop de dragoste fiecărui preparat, nu va fi niciodată gustos :)
Mai tîrziu, în august 2019, compania a deschis două puncte de vânzare cu amănuntul de tip cafenea stradală în incinta a două centre comerciale din domeniul construcțiilor din Chișinău.
Nu se vindea fast-food acolo din cauza sentimentului de trădare asociat cu această industrie, care a avut loc în mai 2019. Așadar, în primii doi ani, s-a vândut acolo doar cafea și plăcinte (mulți dintre voi probabil ați cumpărat cafea sau produse de patiserie de acolo cel puțin o dată)
Dar știm cu toții că timpul vindecă, și, de asemenea, faptul că poate vrei să renunți la industria alimentară, dar nu te va părăsi niciodată). Așadar, pofta de fast-food a început să se trezească treptat.
La început, s-a luat decizia de a face doar hot dog franțuzești, apoi au apărut hot dog-ii clasici și apoi a început totul: burgeri, sandvișuri și, în final, în 2024, a venit rândul regelui fast-food-ului, kebabul. Clienții au apreciat imediat gustul său excelent, iar mulți au recomandat deschiderea unei cafenele fast-food complete, axate special pe acest tip de produs. Și așa a fost.
Așadar, pe 20 ianuarie 2025, s-a născut Sun Kebab - o mică cafenea, aflată în Chișinău, în sectorul Botanica, pe strada Sarmizegetusa, 18 (vizavi de Linella și stație de troleibuz)
Este in local cu un design simplu și minimalist, dar cu o istorie bogată până la deschidere, o vastă experiență, cunoștințe despre procesele de preparare a fast-food-ului, rețete unice și zeci de secrete pentru a asigura că fiecare îmbucătură este o încântare!
Echipa este formată din proprietarul însuși, care și-a dedicat 13 ani din viață fast-food-ului și este în bucătărie aproape în fiecare zi, supraveghind toate procesele de la A la Z, asigurându-se că totul este executat corect, precum și din doi bucătari experimentați care au lucrat anterior la restaurante precum Chin-Chin, George Standard, Salat și Torro Burgers.
În prima zi, meniul a inclus doar patru tipuri de kebaburi, două tipuri de hot dog, trei tipuri de burgeri și un singur tip de gözleme. Dar, cu fiecare săptămână care trece, am venit cu ceva nou pentru a avea mereu ceva cu care să vă surprindem. De aceea, avem acum peste 50 de varietăți de kebaburi, cum ar fi kebabul cu pui, ciuperci și cașcaval, kebab cu două tipuri de carne și cașcaval, kebabul picant cu ceapă caramelizată și, bineînțeles, kebabul nostru preferat, pe care noi așa și l-am numit: Sun Kebab. Vă recomandăm cu siguranță să îl încercați!
Totodata, la momentul dat la noi sunt peste 10 tipuri de hot dog, 15 tipuri de burgeri, 10 tipuri de panini, iar pentru gurmanzii adevărați, am adăugat preparate precum roll-uri, quesadillas, pitas (apropo, le recomandăm cu căldură, sunt impecabile!) și multe altele! Și dacă totuși va gasi un oaspet care nu s-a gasit ce el cauta, el are posibilitate a personaliza kebabul său propriu pe site-ul nostru folosind umpluturile lui preferate!
Pe scurt, Sun Kebab este o echipă de oameni tineri și pozitivi care se asigură întotdeauna că oaspeții noștri pleacă mulțumiți, care acordă atenție fiecărui detaliu al preparatului dumneavoastră. Ne dedicăm 100% muncii noastre! Așteptăm cu nerăbdare să vă urăm bun venit în localul nostru sau să vă luăm comanda pe site-ul nostru, la Glovo sau la Straus.
Vă mulțumim pentru atenție și vă îmbrățișăm pe toți, Sun Kebab-ul vostru!
Начало истории "Sun Kebab" уходит в 2012-ый год, когда было запущено производство сэндвичей в треугольной упаковке под брендом "Maxon". Проект мгновенно завоевал популярность на местном рынке и команда решила расширить производственную линейку, добавив такие продукты, как: сэндвич в форме багета в упаковке, хот дог в упаковке, бургер в упаковке и в 2017-ом очередь наконец то дошла и до врапов в упаковке.
Врапы в упаковке устроили настоящий бум в городе Кишинёв, а затем и в его пригородах, добравшись вплоть до Оргеева. Это сейчас упакованные врапы можно встретить практически на всех заправках и маркетах страны, а тогда это было настоящее "ноу-хау": достаточно было иметь под боком сковородку или грилль или микроволновку и всего лишь 20 лей чтобы насладиться отменным вкусом настоящего небольшого кебаба весом в 300 гр.
Подумать только, каких то 8 лет назад, у нас действительно была такая возможность. Но годы идут, растут и цены и к сожалению, нам ничего не остается кроме того, как принять этот факт...Но с другой стороны, главное чтобы были здоровы и счастливы, согласны?
Паралелльно с продукцией в упаковке было принято решение о создании новой премиальной линейки сэндвичей и открытии сайта maxon.md, позволяющим заказывать через доставку сэндвичи на дом. После открытия сайта, часто проводились конкурсы, компания часто дарила призы, клиенты были очень довольны.
Таким образом, производство бюджетных упакованных сэндвичей, бургеров и врапов продолжалось, а паралелльно с этим развивалось новое ответвление: доставка на дом премиальных сэндвичей под тем же брендом. И всё шло хорошо вплоть до мая 2019-го, когда бизнесу "Maxon" некоторые люди помогли навсегда уйти в историю..
Бренд который производил по 1500 единиц вкуснейших сэндвичей, бургеров и врапов в день, давая возможность людям всего лишь за 1 евро осуществить быстрый и вкусный перекус, бренд который первый осуществлял доставку сэндвичей и панини до тех пор как это стало модным. Бренд ушёл, его активы и клиентская база были отняты от него, но у него осталось самое главное и бесценное, что невозможно украсть: знания, опыт, рецепты накопленные за 7 лет, которые спустя 5 лет снова воплотятся в реальность! А самое главное-любовь к людям, ведь если не добавлять частичку любви в каждое блюдо, оно никогда не будет вкусным:)
Позже, в августе 2019 года, компания открыла две торговые точки в стиле уличных кафе на территории двух строительных торговых центров в Кишиневе.
Изделия фаст фуд там не продавались по причине предательских ассоциаций, связанными с данным направлением, поэтому первые 2 года там продавались только кофе и плацинты.
Но все мы с вами знаем что время лечит, а также тот факт, что может ты и хочешь выйти из общепита, но общепит не выйдет из тебя уже никогда) поэтому тяга к фаст фуду стала постепено вновь просыпаться.
В начале было принято решение делать только френч-доги, потом появились классические хот доги, после чего добавились бургеры, сэндвичи и постепенно, в 2024-ом очередь дошла и до кебабов (таким образом "блудный сын" вернулся в компанию спустя 7 лет, что и послужило первым камешком в укладке фундамента Sun Kebab)
Клиенты уличных кафе на территории строительных торговых центров сразу заценили его отменный вкус и многие советовали открыть полноценное фаст фуд кафе с уклоном именно на этот вид товаров. Что и было сделано.
Так 20 января 2025-го года на свет появился Sun Kebab -небольшое кафе с простым и лаконичным дизайном но с богатой историей, предшествующей к его открытию, огромным опытом, обладанием знаний в технологических процессах приготовления фаст фуда, знанием уникальных рецептов и десятков секретов как сделать так чтобы каждый укус, сделанный вами, был в удовольствие!
Команда состоит из самого CEO, который 13 лет своей жизни посвятил фаст фуду и который почти каждый день находится на кухне, контролируя все процессы от А до Я, отслеживая, чтобы всё выполнялось, как надо, а также из двух поваров с богатым опытом, работающих до этого в таких заведениях, как: Chin-Chin, George Standart, Salat и Torro Burgers. Также в компании работают два кассира-приятные и обаятельные люди, которые всегда с вежливостью и улыбкой на лице, Вас обслужат!
В первый день в меню было всего 4 вида кебабов, 2 вида хот догов, 3 вида бургеров и всего 1 вид гёзлеме. Но с каждой новой неделей мы придумывали что то новенькое чтобы нам всегда было чем вас удивить. Вот почему у нас уже более 50 вариантов кебабов, более 10 видов хот догов, 15 видов бургеров, 10 видов панини, а для истинных гурманов мы внесли в меню такие позиции как роллы, кесадильи, питы (кстати, мы вам их очень рекомендуем, они божественны) и многое другое! Ну а если все равно найдется гость, которого и этим нельзя будет удовлетворить, для этого на нашем сайте есть возможность собрать кебаб самому из тех начинок какие он хочет!
В заключении если коротко, то Сан Кебаб - это команда молодых и позитивных людей которые всегда заботятся о том, что гость ушел от нас довольным, кто уделяет внимание каждой детали в вашем блюде, кто вкладывает частичку своей любви и кто отдаётся на все "100" своему делу! Будем рады видеть вас у себя в гостях в заведении или принять ваш заказ на нашем сайте или в Глово или в Страусе.
Если вам нужна доставка кебабов в Кишинёве, то Sun Kebab - это правильное решение !
Спасибо за внимание, всех обнимаем, ваш Sun Kebab !